סדנת ראמן וסושי -
חוויה קולינרית יפנית מיוחדת
מה מחכה לכם כשמגיעים?
ברוכים הבאים! נפתח את הסדנה עם מינגלינג באווירה נעימה, ונפנק אתכם ב:
-
פוקצ'ות חמות מהטאבון עם ירקות אנטיפסטי – מבצק מחמצת עבודת יד של "מעדנא"
-
שתייה קלה: לימונדה, מים, סודה וכל סדרת קוקה קולה
-
יין- אדום, לבן ורוזה חופשי, בירות חופשי וצ'ייסר ערק רימונים להעלאת המורל
מה נכין יחד?
🍣 סושי
-
הכנת טמאגו (חביתה יפנית מתוקה)
-
חיתוך ירקות לסושי וטכניקות חיתוך דגים טריים (סלמון ודג ים לבן)
-
הרכבת רולים מסוגים שונים
-
אורז הסושי יוכן מראש – אך תקבלו את המתכון המלא!
🍜 ראמן
-
ראמן על בסיס ציר עוף (הציר יוכן מראש – ואתם תקבלו את המתכון)
-
הכנת אטריות ראמן בעבודת יד
-
תוספות: חזה אווז מעושן, חזה עוף, ביצי ראמן, ירקות צבעוניים
-
כל משתתף ירכיב לעצמו את קערת הראמן המושלמת
🍌 קינוח מתוק לסיום
-
בננה רוטי תאילנדי – נכין יחד וניהנה מהקראנצ'יות והטעמים המתוקים
ומה עוד?
הסדנה כוללת ארוחה חגיגית מלאה: מנות פתיחה, עיקריות וקינוח. -
סדנה מעשית
משך הסדנה: 3-4 שעות
מחיר: 440 ש"ח

